Лодка Казанка

4等級以上の「特選」ステーキ サシの細かさ、美しさ ジューシーさは格別です! これぞブランド和牛・元祖の味
内容量
原材料
石垣牛特選サーロインステーキ
約250g×2枚・牛脂付 真空パック
ヤマト梱包袋込重量=約600g
梱包はヤマト梱包袋、又は
スーパー回収ダンボール
ご贈答用包装可(無料)写真参照
↑その他詳細は上記サーロインステーキと同様
【NEWS】 石垣牛ステーキ、2種から復活です! 4等級以上保証の最上級肉のみですよ(^-^)

石垣牛の定義 1、八重山郡内で繁殖・育成された黒毛和種の登録子牛であること。
2、八重山郡内で生後おおむね20ヶ月以上肥育管理され、
県内で屠畜販売される牛であること。
3、雄牛は去勢牛、雌牛は処女牛であること。
4、歩留まり等級A、Bに限定し、質等級2、3は「沖縄銘産」、
4、5は「特選石垣牛」としてラベルによる区別販売とする。
当店は石垣牛販売の
ベテランです!
石垣牛の特徴は「脂のスッキリ感と肉のアミノ酸」だと、
私は個人的に思っています。
また当店は、本店ネットショップにて、2003年より石垣牛を販売して
おります。 焼肉、ステーキ、すき焼き、ホルモン、煮込み系…
あらゆる石垣牛を全国の皆様に、毎日発送し続けています。
もちろん当店は”石垣島から”店長の私がチェックして
(精肉直発送ではなく)自ら梱包・発送しています。
石垣牛のことなら、何でも聞いて下さい!
石垣牛ステーキの
特徴は?
肉の旨さをダイレクトに味わうなら、やはりステーキでしょう。
石垣牛の”しつこくないスッキリとした脂”を存分に味わえます。

当店では一般的なサーロインやヒレ、リブばかりででなく
イチボ、ミスジ、シンタマなどの希少な部位も用意しました。
石垣牛販売のベテランだからこそできる品揃え!
もちろん店長自ら選び、何度も試食してコメントを
書いています。 当店は『石垣牛を石垣島から』販売・発送
しています。 ”石垣牛は石垣島から”買いましょう!

※当店のステーキには全て石垣牛の牛脂付きです。
※ステーキのグラム数は、各部位の平均的表面積から考えて
厚さが約1センチになるよう、算出しています。

当店の石垣牛は「個体識別番号」のシール付きですので安心です。(内臓系除く)
以下のホームページから、牛の履歴を検索できます。
(独)家畜改良センター 牛の個体識別情報検索サービス

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